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angle-left Jornada Práctica: Laboratorio en la Cocina Altas Presiones Hidrostáticas

Jornada práctica: Laboratorio en la cocina Altas presiones hidrostáticas

12 jun 2018

Lugar: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Ctra. Burgos Km. 119 Finca Zamadueñas, 47071 Valladolid

Implementación de la técnica de altas presiones para conseguir sabores más naturales o nuevos sabores y lograr alargar la vida del producto libre de aditivos externos o saborizantes.

Destinatarios: técnicos de empresas agroalimentarias. 

Inscripción gratuita en investigacion@itacyl.es / 983 410 361

Plazas limitadas

Duración: 8 horas.

 

 

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